Miglior piano cottura per camper: gas, induzione e gasolio a confronto per potenza, ingombro, peso e prezzo
· 12 min di lettura
Il piano cottura è la parte economica di una cucina in furgone; il sistema che ci sta dietro è la vera scelta. A gas, il Dometic HB 2370 è il piano da incasso più leggero ed economico e il Thetford Topline 922 quello con due fuochi veri; a corrente, una piastra a induzione da 100 € funziona solo con 200 Ah di litio e un inverter da 2 kW alle spalle; a gasolio, il Webasto X100 è l'unica risposta, e costa quanto costerebbero gli altri due sistemi. È la versione breve di un confronto su schede tecniche fra sei modi di cucinare in un camper fai da te, classificati per potenza totale, ingombro sul piano, peso e prezzo — con combustibile, foro e assorbimento come li dichiarano i produttori.
Non ci ho cucinato sopra fianco a fianco; il riquadro sul metodo dice cosa ho fatto davvero. Il punto è il layout: ogni apparecchio qui è un ingombro e un foro che puoi mettere sul piano di lavoro della tua camperizzazione in VanPlot, accanto al frigo e al vano bombole che si porta dietro, prima di tagliare il piano.
Miglior piano a gas da incasso
Dometic HB 2370
2,4 kg, 75 mm di altezza, 420 mm di larghezza, ≈ 175 € — il piano da incasso più leggero ed economico.
Totale 7,1 / 10 · 2,4 kg · ≈ €175
Miglior scelta senza gas (con una batteria grande)
Duxtop 9600LS (portable induction)
≈ 100 € e niente gas a bordo — se il furgone ha già 200 Ah di litio e un inverter da 2 kW.
Totale 6,7 / 10 · 3,3 kg · ≈ €100
Migliori due fuochi veri
Thetford Topline 922
2 × 1,5 kW in un piano verticale in vetro da 305 × 500 mm che da freddo fa da piano di lavoro.
Totale 6,4 / 10 · 5 kg · ≈ €275
Miglior scelta per cucinare fuori
Campingaz Camping Kitchen 2 Multi-Cook
4,5 kW, niente foro, niente verifiche — la metà sotto il tendalino di quasi ogni allestimento da vivere.
Totale 6,3 / 10 · 5,4 kg · prezzo n.d.
Miglior piano + lavello
CAN FL1400 hob + sink
Piano e lavello in un foro da 716 × 340 mm: il lato bagnato di una cucina piccola in un solo buco.
Totale 4,4 / 10 · 5 kg · ≈ €345
Il confronto
| # | Prodotto | Totale | Potenza totale | Ingombro sul piano | Peso | Prezzo | Combustibile, foro, assorbimento (dichiarati) | L × A × P | Peso | Prezzo |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Dometic HB 2370 Miglior piano a gas da incasso piano a gas 2 fuochi, da incasso | 7,1 | 2,8 kW 3,7 | 1.554 cm² 6,3 | 2,4 kg 10,0 | €175 9,5 | fuochi da 1,0 + 1,8 kW, 204 g/h a 30 mbar; profondità foro 336 mm (Dometic) | 420 × 75 × 370 mm | 2,4 kg | ≈ €175 |
| 2 | Duxtop 9600LS (portable induction) Miglior scelta senza gas (con una batteria grande) induzione a una zona, da appoggio | 6,7 | 1,8 kW 0,0 | 1.032 cm² 10,0 | 3,3 kg 8,7 | €100 10,0 | 1.800 W a 120 V (modello USA; gli equivalenti UE fanno 2.000 W a 230 V) — ~150 A da un banco a 12 V tramite inverter a piena potenza | 356 × 64 × 290 mm | 3,3 kg | ≈ €100 |
| 3 | Thetford Topline 922 Migliori due fuochi veri piano a gas 2 fuochi, da incasso, vetro | 6,4 | 3,0 kW 4,4 | 1.525 cm² 6,5 | 5,0 kg 6,3 | €275 8,8 | 2 × 1,5 kW, 216 g/h; foro 285 × 485 mm; accensione a 12 V (Thetford) | 305 × 95 × 500 mm | 5 kg | ≈ €275 |
| 4 | Campingaz Camping Kitchen 2 Multi-Cook Miglior scelta per cucinare fuori 2 fuochi + piastra, fornello a gas portatile | 6,3 | 4,5 kW 10,0 | 2.100 cm² 2,4 | 5,4 kg 5,8 | n.d. — | 2 × 1.800 W + bruciatore piastra da 900 W, 326 g/h; 5 h 30 con una cartuccia R904 (Campingaz) | 600 × 110 × 350 mm | 5,4 kg | n.d. |
| 5 | CAN FL1400 hob + sink Miglior piano + lavello piano a gas 2 fuochi con lavello, da incasso | 4,4 | 2,8 kW 3,5 | 2.434 cm² 0,0 | 5,0 kg 6,3 | €345 8,4 | 1,0 + 1,75 kW, lavello incluso; foro 696 × 325 mm (CAN) | 716 × 150 × 340 mm | 5 kg | ≈ €345 |
| 6 | Webasto Diesel Cooker X100 piano in vetroceramica a gasolio, una zona, da incasso | 0,8 | 1,9 kW 0,4 | 2.068 cm² 2,6 | 9,5 kg 0,0 | €1.600 0,0 | 0,9–1,9 kW, 0,09–0,18 l/h di gasolio; 0,3 A in funzione, 8 A per l'avvio di 4 minuti; piastra 466 × 316 × 50 mm, corpo 565 × 366 × 172 mm (Webasto) | 565 × 172 × 366 mm | 9,5 kg | ≈ €1.600 |
Come sono valutati — e cosa non ho fatto
Non ho provato queste unità fianco a fianco. È un confronto su schede tecniche: ogni numero in tabella è un dato del produttore o del rivenditore, linkato per prodotto e verificato nel settembre 2026. Dove i produttori pubblicano consumi misurati in condizioni diverse, sono mostrati come dichiarati e tenuti fuori dal punteggio, perché un valore misurato a 32 °C non si può classificare contro uno misurato a 25 °C. Quello che si può classificare in modo corretto è l'aritmetica su misure, peso, capacità e prezzo pubblicati — ciò che decide se un'unità entra nel tuo layout, quanto ti costa in portata e quanto costa per litro. Il punteggio è questo.
Ogni metrica è scalata 0–10 su questo insieme (migliore = 10, peggiore = 0), poi pesata:
- Potenza totale — 30 % (più alto è meglio)
- Ingombro sul piano — 25 % (più basso è meglio)
- Peso — 20 % (più basso è meglio)
- Prezzo — 25 % (più basso è meglio)
- La potenza totale è la somma delle potenze nominali dei fuochi dichiarate dal produttore (gas) o la potenza elettrica dichiarata (induzione, gasolio) — come calore arrivato alla pentola è confrontabile solo a grandi linee, perché l'induzione ne trasferisce una quota maggiore.
- L'ingombro è la misura esterna L × P dell'apparecchio sul piano; nella combinazione CAN include il lavello, per questo su questa metrica è in basso.
- Prezzi: alternate.fr (Dometic), negozi UK × 1,17 (Thetford, CAN), tipico USA × 0,92 (Duxtop), preset del planner (Webasto X100). Il prezzo del Campingaz non è stato rilevato in questo giro ed è escluso dal suo punteggio.
- I sistemi a monte (vano bombole, riduttore, inverter, batteria) non sono in tabella — sono l'argomento della sezione su come scegliere, e pesano più del piano.
Nessun link affiliato: i link ai prodotti portano al produttore o alla pagina delle specifiche da cui vengono i numeri. Se un dato qui è sbagliato, dimmelo — lo correggo e annoto la modifica.
Come scegliere: il piano è la parte economica
Un piano cottura è una scelta da 100–350 € che si tira dietro un sistema da 500–2.000 €. Gas vuol dire un vano stagno con sfogo a pavimento, un riduttore di pressione, un impianto secondo EN 1949 e un collaudo in Motorizzazione in cui l'impianto deve essere in regola; l'articolo sulle regole del vano bombole ha le misure e i 100 cm² di sfogo. Induzione vuol dire un inverter da 2 kW, cavi grossi e 100–200 Ah di litio in più di quanti ne monteresti altrimenti; l'articolo sulla sezione dei cavi e i fusibili mostra cosa fanno 150 A al tuo cablaggio. Gasolio vuol dire un apparecchio, uno scarico e il prezzo del Webasto X100. Decidi prima il sistema; il piano viene dopo.
Poi il piano di lavoro. Due fuochi affiancati (Dometic, CAN) chiedono 420–716 mm di larghezza e un piano profondo 370 mm; il Thetford verticale chiede 305 mm di larghezza e 500 mm di profondità — un altro piano di lavoro. Una piastra portatile chiede un cassetto largo 360 mm. La guida alle misure della cucina in furgone ha i 90 cm di altezza di lavoro e il corridoio da 45/60 cm in cui sta tutto questo.
Dove cucini davvero conta più della scheda tecnica. In furgone d'estate si cucina quasi sempre fuori sotto il tendalino, d'inverno dentro e in fretta. Un piano da incasso più un portatile da 60 € per fuori è la combinazione a cui arriva la maggior parte di chi ci vive tutto l'anno; la tabella li classifica entrambi.
I piani cottura, in ordine
1. Dometic HB 2370Miglior piano a gas da incasso
Totale 7,1/10 · 420 × 75 × 370 mm (11,7 L esterna) · 2,4 kg · ≈ €175 (174,90 € alternate.fr, set. 2026) · dichiarato: fuochi da 1,0 + 1,8 kW, 204 g/h a 30 mbar; profondità foro 336 mm (Dometic)
Il piano da incasso più leggero, più basso e più economico qui: 2,4 kg, 75 mm di altezza, 420 mm di larghezza, ≈ 175 €. La coppia da 1,0 + 1,8 kW è un fuoco per cucinare e uno per sobbollire, che è comunque il modo in cui si cucina quasi tutto in furgone. Niente coperchio in vetro, quindi il piano di lavoro perde per sempre 420 × 370 mm — è lo scambio rispetto al Thetford.
Pro
- 2,4 kg e 75 mm di altezza — il piano a gas da incasso più leggero e più basso qui
- A filo, largo 420 mm: in una cucina da 1,2 m lascia piano di lavoro da entrambi i lati
- Il piano da incasso più economico della guida
Contro
- Niente coperchio in vetro — da spento non ci appoggi niente sopra
- Il fuoco ausiliario da 1,0 kW è un fuoco per sobbollire, non un secondo fuoco vero
- Richiede vano bombole, riduttore di pressione e foro di sfogo a pavimento: il piano è la parte economica
Non è ancora un preset del planner; inserisci un elemento generico e digita queste misure e questo peso. Specifiche: dometic.com, alternate.fr.
2. Duxtop 9600LS (portable induction)Miglior scelta senza gas (con una batteria grande)
Totale 6,7/10 · 356 × 64 × 290 mm (6,6 L esterna) · 3,3 kg · ≈ €100 (100–130 US$ tipici, set. 2026, × 0,92) · dichiarato: 1.800 W a 120 V (modello USA; gli equivalenti UE fanno 2.000 W a 230 V) — ~150 A da un banco a 12 V tramite inverter a piena potenza
Il modo più economico e compatto di cucinare in furgone, con il conto più grosso alle spalle: 1,8 kW tramite inverter sono 150 A, e inverter e litio che servono pesano e costano più di un impianto a gas. Valutato solo come piastra è secondo; valutato come sistema è la scelta di chi vive in furgone con un banco da 200 Ah. In un furgone che quel banco ce l'ha già, cancella vano bombole e verifiche dell'impianto gas.
Pro
- Niente vano bombole, niente sfogo a pavimento, niente riduttore, niente impianto gas EN 1949 da far verificare
- Sparisce in un cassetto; quando non cucini il piano resta piano
- Il modo più economico di cucinare in furgone
Contro
- 1,8 kW sono 150 A a 12 V: un inverter da 2 kW e 200 Ah di litio sono il prezzo vero
- Mezz'ora a piena potenza sono ~75 Ah — rifai i conti della batteria prima di decidere
- Una sola zona; una seconda piastra raddoppia l'assorbimento
Non è ancora un preset del planner; inserisci un elemento generico e digita queste misure e questo peso. Specifiche: manualslib.com, amazon.com.
3. Thetford Topline 922Migliori due fuochi veri
Totale 6,4/10 · 305 × 95 × 500 mm (14,5 L esterna) · 5 kg · ≈ €275 (220–250 £ negozi UK, set. 2026, × 1,17) · dichiarato: 2 × 1,5 kW, 216 g/h; foro 285 × 485 mm; accensione a 12 V (Thetford)
Due fuochi uguali da 1,5 kW e un piano in vetro che da freddo è piano di lavoro. Il formato verticale da 305 × 500 mm sta meglio su un piano lungo la parete di un piano orizzontale, ed è la forma giusta quando manca larghezza e non profondità. 5 kg e 95 mm sotto il piano.
Pro
- Due fuochi uguali da 1,5 kW — due pentole vere insieme
- Formato verticale 305 × 500 mm adatto a un piano stretto contro la parete
- Il vetro nero fa da piano di lavoro quando è freddo
Contro
- 5 kg, il doppio del Dometic
- 95 mm di ingombro sotto il piano
- Il formato verticale mette una pentola dietro l'altra su un piano poco profondo
Non è ancora un preset del planner; inserisci un elemento generico e digita queste misure e questo peso. Specifiche: thetford.com, caravanningequipment.co.uk.
4. Campingaz Camping Kitchen 2 Multi-CookMiglior scelta per cucinare fuori
Totale 6,3/10 · 600 × 110 × 350 mm (23,1 L esterna) · 5,4 kg · prezzo n.d. (prezzo non rilevato in questo giro) · dichiarato: 2 × 1.800 W + bruciatore piastra da 900 W, 326 g/h; 5 h 30 con una cartuccia R904 (Campingaz)
Il calore più alto della guida — due fuochi da 1,8 kW e una piastra — senza installazione, senza verifiche e senza foro, a un prezzo che in questo giro non sono riuscito a rilevare (escluso dal punteggio). È la metà esterna della configurazione tipica di chi vive in furgone: un piano da incasso dentro, questo sotto il tendalino. Il gas in cartuccia è il costo che continua.
Pro
- 4,5 kW in totale — il calore più alto della guida
- Cucina fuori sotto il tendalino, dove avviene quasi tutta la cucina in furgone
- Niente installazione, niente foro, niente verifiche
Contro
- Gas in cartuccia: R904/R907 costano al kWh un multiplo del GPL in bombola
- 60 × 35 cm da stivare
- Non è fisso — quando piove non c'è niente sul piano
Non è ancora un preset del planner; inserisci un elemento generico e digita queste misure e questo peso. Specifiche: campingaz.de, diy.com.
5. CAN FL1400 hob + sinkMiglior piano + lavello
Totale 4,4/10 · 716 × 150 × 340 mm (36,5 L esterna) · 5 kg · ≈ €345 (269–320 £ negozi UK, set. 2026, × 1,17) · dichiarato: 1,0 + 1,75 kW, lavello incluso; foro 696 × 325 mm (CAN)
Piano e lavello in un foro da 716 mm: tutto il lato bagnato di una cucina piccola in un solo buco. La metrica dell'ingombro lo penalizza perché il numero include il lavello; giudicato come piano più lavello è compatto. I 340 mm di profondità decidono quella del tuo piano di lavoro, e il fuoco ausiliario è da 1,0 kW.
Pro
- Piano e lavello in un solo foro da 716 mm — tutto il lato bagnato di una cucina piccola
- Un unico coperchio in vetro fumé copre entrambi
- 5 kg per piano e lavello insieme
Contro
- La profondità di 340 mm decide quella del tuo piano di lavoro
- Di nuovo un fuoco ausiliario da 1,0 kW
- Il lavello è piccolo; l'ingombro vale per la coppia, non per un solo piano
Non è ancora un preset del planner; inserisci un elemento generico e digita queste misure e questo peso. Specifiche: jacksonsleisure.com, dcleisurestore.co.uk.
6. Webasto Diesel Cooker X100
Totale 0,8/10 · 565 × 172 × 366 mm (35,6 L esterna) · 9,5 kg · ≈ €1.600 (prezzo di mercato UE, preset del planner, ago. 2026) · dichiarato: 0,9–1,9 kW, 0,09–0,18 l/h di gasolio; 0,3 A in funzione, 8 A per l'avvio di 4 minuti; piastra 466 × 316 × 50 mm, corpo 565 × 366 × 172 mm (Webasto)
Ultimo sulle metriche da scheda tecnica — 9,5 kg, una zona, ≈ 1.600 € — e l'unico apparecchio qui che non chiede né vano bombole né banco batterie. Cucina con 0,09–0,18 l/h dal serbatoio del gasolio del furgone, con scarico stagno. Per chi ha escluso il gas e non vuole 200 Ah di litio è l'unica risposta, e il prezzo è quello di non comprare nessuno dei due sistemi.
Pro
- Cucina con il serbatoio del furgone — niente gas, niente banco batterie
- Combustione stagna, scarico all'esterno
- L'unica opzione senza gas che non chiede 200 Ah
Contro
- 9,5 kg e un corpo profondo 172 mm sotto il piano
- Tre minuti per scaldarsi e una sola zona
- Di gran lunga il piano più caro della guida
Nel planner: scegli Hob (2 zone) e il preset “Webasto X100 diesel hob” — entra con esattamente queste misure e questo peso, così ingombro e carico sugli assi sono verificati prima di ordinare. Specifiche: webasto-comfort.com, prokes-auto.com.
Domande frequenti
Gas o induzione nel camper?
Gas se vuoi cucinare senza una grande batteria: un due fuochi non consuma elettricità e brucia 200–216 g/h di GPL a piena potenza, ma chiede un vano bombole stagno con sfogo a pavimento, un riduttore di pressione e un impianto secondo EN 1949 che al collaudo in Motorizzazione deve essere in regola. Induzione se non vuoi gas a bordo: una zona da 1,8–2 kW tira 150–170 A da un banco a 12 V tramite inverter, quindi mezz'ora a piena potenza sono circa 75 Ah — realistico solo con 200 Ah di litio e un inverter da 2 kW. Un piano a gasolio (Webasto X100) evita entrambe le cose, a 9,5 kg e al prezzo più alto qui.
Che foro serve per un piano a due fuochi nel camper?
Dometic HB 2370: 420 × 370 mm esterni, profondità foro 336 mm; Thetford Topline 922: 305 × 500 mm esterni, foro 285 × 485 mm, 95 mm sotto il piano; CAN FL1400 piano con lavello: 716 × 340 mm esterni, foro 696 × 325 mm. I modelli portatili non chiedono un foro, ma un cassetto in cui stare.
Quanto gas consuma un piano cottura da camper?
I produttori dichiarano 204 g/h (Dometic HB 2370), 216 g/h (Thetford Topline 922) e 326 g/h (Campingaz Multi-Cook, tre bruciatori) a piena potenza. Nella pratica si cucina con un fuoco a regime parziale: 40–60 g al giorno per una coppia, quindi una bombola da 11 kg dura mesi. È il vano bombole, non la bombola, a mangiare spazio — vedi l'articolo sulle regole del vano bombole.
Si può usare un piano a induzione con la batteria del furgone?
Sì, se il banco è dimensionato per questo: 1.800 W a 12 V sono 150 A, quindi servono un inverter a onda sinusoidale pura da 2.000 W, cavo da 95 mm² (4/0) e una batteria al litio che regga quella scarica. Un banco AGM da 100 Ah non ce la fa. Conta 60–80 Ah per una giornata di cucina e sommali al frigo prima di dimensionare il fotovoltaico.
Pesa di più il gas o l'induzione?
Un piano a gas da incasso pesa 2,4–5 kg; una piastra a induzione portatile 3,3 kg. Il peso sta altrove: una bombola da 11 kg piena pesa 23 kg più il vano in acciaio, e la via dell'induzione porta con sé un inverter da 2 kW (7–12 kg) e 100–200 Ah di litio in più (11–28 kg). Contando il sistema, le due strade arrivano agli stessi 30–50 kg.
Da usare insieme: calcolo dell'impianto elettrico
